鶏肉料理や素材販売で定評のあるレストランの最寄り駅からは車移動が便利です

鶏肉販売においては、飼育環境・自社調理・直売・直送と一貫管理体制で商品の責任所在を明確にしております。丹波篠山の大自然の中にある自社農場で、のびのびとストレス少なく育つ純血の名古屋コーチンは、無農薬のプレハーブハーベストを使った植物成分のオリジナル飼料を使用し長期間飼育を続けます。新鮮さを重視した手さばきの自社調理で、一晩氷温熟成させ翌朝には真空パックと、安心安全な食と美味しさへのこだわりには徹底しております。鶏肉卸や対面店頭販売の良さを一番に考えておりますので、料理店様や一般のお客様へ直接お手渡しか通販でのお届けを優先し、デパートやスーパーへの大量卸はございません。
丁寧な対応と接客を心がけたレストランはランチでオープンし、産みたての有精卵を惜しみなく使用した親子丼や春から秋にかけてテラス席での地鶏炭火焼きBBQもお子様からご年配の方まで幅広い層のお客様から人気があるメニューです。お取り寄せへも評判が高くアウトドアでのバーベキュー素材や大切な方へのご贈答としてもご依頼が増えておりますので、お仲間とのパーティーなどにいかがでしょうか。アクセス情報をご覧いただき、都会の喧噪を離れたレストランへぜひお足をお運びください。