1羽バラシ全部位セット | 鶏肉のこだわり商品を販売するレストランの商品紹介をぜひご覧ください

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1羽バラシ全部位セット

よく身の引き締まった立派なオス鶏(ト体で約3㎏位)を各部位ごとに小分け、真空パック
----- セット内容 ----- 
・霜降りもも肉2枚、・シットリむね肉2枚、・ささみ2本
・大手羽2本、・皮2枚、松葉もどき2本、珍味白子2個
・珍味あ1枚、砂ずり1個、きも はつ 脾臓1個、テール1個
・バラ肉(せせり、ネック)少々、鶏ガラ1個
【賞味期間】 真空パック未開封で冷凍保存:2ヶ月

 

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鶏肉を全国へ販売しレストランでも味わえる名古屋コーチンの専門店では、地元丹波篠山の豊かな自然に自社農場を構え、長期間ストレスも少なく育った地鶏をご提供しております。飼育環境や飼料にこだわり、無農薬でプレハーベストフリーの松風地鶏専門飼料を使い、徹底管理しておりますので、安心安全はお墨付きです。食の安全と美味しさを追求し、新鮮なうちにお届けできるよう朝引き鶏を丁寧に手さばきして、一晩氷温熟成させる確かな品質で旨味を凝縮しております。
鶏肉卸や販売とお取り寄せはホームページからも注文することができ、自社調理した地鶏バーベキューセットや玉子製品などをご自宅でもお楽しみいただけます。レストランでは、ランチで有精卵を使った旨味たっぷりの親子丼や新鮮な霜降りもも肉のたたきなどもご用意して、春から秋にはテラス席で炭火焼きBBQも楽しめますので、ぜひ一度ご来店ください。

松風地どり(株式会社松風)
〒669-1506 兵庫県三田市志手原815-10
079-550-0558
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レストラン営業日:土・日曜日 11:00~15:00

直売所営業日:火曜のみ定休日 10:00~18:00

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