観光などで近くにお越しの際には店舗での販売もしております
鶏肉の販売や卸を行い直営のレストランで味わいたいお客様には、丹波篠山の自社農場でゆっくり育った名古屋コーチンを提供する専門店へぜひご来店ください。飼育環境や飼料にもこだわった松風地鶏を丁寧に手さばきして新鮮な素材を自社調理した豊富なメニューや、店内の雰囲気づくりからスタッフの接客まで、全ての面で上質なおもてなしが魅力の店です。
日頃は味わうことができない希少部位や新鮮な素材でしかご提供できない料理を、地域のお客様から観光でお越しのお客様まで幅広くお届けしておりますので、ぜひお立ち寄りください。
またネットショップでの販売、卸での対応もしています。
鶏肉を販売する人気の店で提供するサービスをぜひご活用ください
鶏の中でもブランド力の強い名古屋コーチンを自社農場で飼育する松風地鶏の専門店では、地鶏の美味しさを一羽まるごと余すところなく使用して、産みたての有精卵の玉子料理からシンプルな肉の旨味を引き出した料理まで豊富に取り揃えております。高タンパクで低カロリーである鶏の肉は、ダイエットやスポーツ選手の食事メニューとしても知られておりますが、こだわりの旨さには違いがあり自信がございます。
レストランでは、自社農場の素材を店内で調理しておりますので、新鮮さや味の凝縮は他店と比較にならない濃厚な旨味として大切にしております。遠方のお客様には、お取り寄せにも対応いたしておりますので、ご希望の商品をホームページからご注文いただけます。豊かな味わいを心行くまでお楽しみいただく様々なサービスをぜひご活用ください。
鶏肉を販売する地鶏専門店はレストランも運営しております。
鶏肉の通販や卸を行っている松風地どりはレストランも運営しており、店内にはカウンター席やテーブル席を設け、お隣を気にせずに寛げるよう広く配置しておりますので、お一人様・ご家族・ご友人・グループと、人数や目的に合わせてランチやディナーをご利用いただけます。山間の自然豊かな場所で戸建ての店舗となり、駐車場も完備しておりますので地域観光や遠方のお客様でもお気軽にお立ち寄りいただけます。
JR福知山線の新三田駅から車で10分の距離にあり、JR三田駅より公共バスでは「志手原」バス停下車すぐの場所で営業しております。春から秋にはテラス席で上質な地鶏炭火焼きバーベキューも楽しむことができ、都会の喧噪を離れゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。地域の新鮮な野菜やこだわりの地鶏料理をお客様にご満足いただけるように、丁寧な対応で心がけておりますのでぜひ一度ご来店ください。
鶏肉の販売からレストラン提供まで幅広くお届けしております
上質な名古屋コーチンを自社農場で、こだわりの飼育環境や独自の無農薬飼料で育てる松風地鶏の専門店では、食の安全と美味しさのために鶏の飼育から手がけ、料理メニューの数々に反映しています。ストレスが少ない環境で長時間丁寧に育てた地鶏は、肉質の色の濃さが違う赤身で弾力性に富み、甘く香り豊かな肉汁が美味しさの特長です。
新鮮な素材でしか提供できない地鶏の霜降りもも肉のたたき・ユッケ、きも・はつ・ひぞうのお刺身など、普段口にできない専門店ならではの味わいをお試しいただけます。お酒にも良く合う逸品料理から様々な味が楽しめる御膳もの、うどんやごはんが付いた贅沢セットなどがございます。テラス席でのバーベキューも炭火焼きとしてご用意しておりますので、初めての方でもぜひ一度お気軽にお立ち寄りください。